01 mai 2007
Cake lard, olives et gruyère
4 oeufs
10 cl de vin blanc
10 cl d'huile d'olive
Farine 220 g
Sel et poivre
1 sachet de levure
100 grammes de gruyère
100 grammes de lardons
euh... une bonne vingtaine d'olives vertes dénoyeautées
Mélangez les oeufs, le vin et l'huile.
Mélangez la farine et la levure.
Mélangez les deux et ajoutez le gruyère, le lard et les olives.
Passez au four 40 minutes th 7.
Commentaires
Ah tiens je connaissais pas avec du vin ! Par contre mon conseil du jour est de contenter de 4 cl d'huile, car avec 10 ça fait vraiment gras. Ceci n'est que mon humble avis :)
Salut Toi! Je trouve qu'avec du vin c'est étrangement plus aéré qu'avec la bière! Pour ce qui est de l'huile ne vient pas faire ta chochotte hein, pas ici lol
Je dois honteusement avouer que mes doses varient entre 5 et 10 cl, selon disponibilité en huile d'olive.
J'te pique ta recette parce qu'il était trop bon, j'vais même m'en faire un tout de suite pour le manger avec tout plein de salade, miam, miam, miam.
Merci Au'...j'espère qu'il était bon!
Trop bon, il reste encore, j'vais pouvoir en remanger...
Et toi, quel est ton avis au sujet de l'huile?
Pour ce qui est de l'uile, j'ai fait comme toi Elo, j'ai mis 10 cl est c'était absolument délicieux. Mais tu connais mon avis sur ce genre de choses...
Oui, le même que le mien.
A tout bientôt Au'
Bisous
Très bon !
Ton cake ressemble à celui qui est publié sur mon site :
http://recettes.viabloga.com/news/cake-aux-olives-et-lardons
C'est toujours très bon à l'apéritif ;-)
Merci André, et merci pour ton ptit mail et le lien.
C'est vrai, on dirait deux ptits frères.... :o)
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