13 mai 2007
La tour de Jade - Strasbourg
L'autre soir un ami voulait aller manger chinois. Soit. J'adore la cuisine asiatique de manière générale, mais je trouve qu'il devient tout aussi peu évident de trouver un bon restaurant asitatique qu'une bonne choucroute. Désolée pour la comparaison mais c'est ça.
Le restaurant chinois dans lequel j'ai l'habitude d'aller, tellement
l'habitude qu'on ne me donne plus la carte, me lasse un peu. J'ai fait
le tour de tous les plats et quand même la sensation de toujours manger
la même chose.
Je connais une bloggeuse qui
a des goûts et critiques qui me correspondent bien et je décide donc
d'aller voir si elle a quelque chose à nous proposer. Et oui. Elle nous
conseille fortement la Tour de Jade. A Mulhouse il y a un restaurant
qui porte le même nom et qui est très bon, le meilleur de Mulhouse
d'après mon amie ex-mulhousienne. Mais revenons à Strasbourg. Je
n'avais pas d'appareil photo et je n'en ai pas trouvé sur le net qui
soit correcte donc je vous invite à aller voir l'article de Loukoum°°° à ce sujet.
Mon avis?
L'apéritif... wow! Ce n'est pas un sempiternel cocktail à base de rose avec un litchi au fond... si, vous savez ça : 
Donc à base de mandarine et de crémant, délicieux.
J'ai pris les raviolis vietnamiens à la vapeur en entrée. A se damner, c'est divin, fin et savoureux. Mon ami a pris la salade de poulet, pas trop de risques mais elle était bien assaisonnée.
Pour suivre j'ai pris le canard Tour de Jade. Mon ami le porc au caramel. Riz cantonais et légumes Chop Suey.
Le
serveur revient pour me dire qu'il avait oublié de me préciser que le
canard était piquant. Ca me va, il a dit "un peu piquant"...
Je goute mon canard. C'est vrai que ça pique. Mais c'est à se taper le cul par terre tellement c'est délicieux.
Une sorte de canard à l'orange revisité et pimenté.... une tuerie. Je goûte le porc au caramel... CA c'est du porc au caramel...
Bref, tout est très bon.
Pas de dessert. Oh faites voir la carte. AAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHHHH y'a de la glace au gingembre... Ah quand même 7.50 Euros les 2 boules... Ben je peux vous dire que vous vous en foutez pas mal à la première cuiller dans la bouche. DIVIN. Je fonds, j'adore.
Un restaurant que je conseille à tous ceux qui veulent changer leurs habitudes, à ceux qui sont lassés de la cuisine asiatique "habituelle", et à ceux qui veulent découvrir la cuisine vietnamienne.
La tour de Jade
57 avenue des Vosges
67000 STRASBOURG
Tel : 03 88 35 14 37
Commentaires
Ahhh tu peux pas savoir comme ca me fait plaisir de savoir que j'ai pu te faire découvrir cette merveille et surtout que tu sois visiblement aussi enthousiaste que moi face à la qualité des plats poposés!
Quand à moi, je ne regarde même plus la carte des desserts, c'est glace au gingembre a chaque fois! :)
PS: le Penjab, restaurant indien au centre ville a la même glace au gingembre... ;)
A bon entendeur....
Bisous et à bientôt!
Merci à toi!
Le Penjab, next one sur ma liste... j'en ai déjà l'eau à la bouche (ça me fait penser à quelqu'un mais.... lol)
J'avoue qu'en prenant le dessert j'ai encore eue une pensée pour toi...mais je n'en ai pas laissé pour autant... :o)
Bisous et à tout bientôt!
info people: le proprio du penjab est le fils de la proprio de la tour de jade...
bon, je connais pas son père, mais il y a de grande chance qu'il soit indien! ;)
La qualité est donc une affaire de famille.
J'adore tes infos people Loukoum°°°.... ;o)
(entre ça et ton appareil photo on va bientôt te qualifier de paparazzo)
Miam Miam
Ça donne vraiment envie :)) Hummmmmmmmmm j'adore :))
Je participe à une communauté du voyageur Trivago.fr et je viens de créer justement la rubrique sur ce restaurant à Strasbourg, car il semblait important de l'ajouter à Trivago.
Désormais tout le monde pourra comme vous parler de ce sympathique restaurant asiatique dans cette capitale de la Choucroute ::: Que j'adore en passant :)).
Si des fois vous désiriez nous proposer votre expérience :))ou des photos. Ce serait super sympa :) Rien ne vous y oblige :)
je vous laisse le lien :))
http://www.trivago.fr/strasbourg-35905/hotel/la-tour-de-jade-409686
Bonne continuation et bravo la bonne humeur qui se dégage de manière générale dans votre Blog :))
Bye bye
+++
Hello... SSP.... pas de soucis, je vais y faire un tour dès que possibe!
Bises
Elo
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